蕎麦会を開催

10/11(土)横浜GSFCクラブハウスにて蕎麦会を行います。
信州川上村の五光牧場吉沢氏による、10割手打ち蕎麦。
このそば打ち体験と、試食会を11時、17時の2回に分けて行うことになってます。
会費は1000円。
まだ定員(各コース10名)に余裕があるので、ご連絡下さい。
クラブ員でも、通りすがりのかたでも構いません。
aoshima11@gmail.com

とにかく吉沢さんの手打ちは、プロ顔負けです。プロよりうまいと思います。
かつては京都亀岡の出雲大神宮に手打ち蕎麦の奉納をしたぐらい。
魔法のような手さばきは圧巻です。
オラもそばが好きでいろいろ食べましたが手打ち10割となると、行列ができるお店でもたいしたことないと感じさせるほど。

是非その妙技を見てほしいし、これを食べたら他のそばは食べれません。
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by gsfc_aoshima | 2014-10-07 08:50 | 高尚な話 | Trackback | Comments(0)